Commis de Cuisine (m/w/d) - Ab sofort

Goch-Nierswalde?! Noch nie davon gehört.
Dann wird es Zeit – dort kann man es sich nämlich richtig gut gehen lassen... und etwas bewegen – wenn man Bock dazu hat!

Inmitten des idyllischen Örtchens Nierswalde, dass als Ortsteil zur Stadt Goch im Kreis Kleve gehört liegt das Nierswalder Landhaus. Ein von der Familie Dittrich liebevoll privatgeführtes Hotel, das über 32 Zimmer, 4 Tagungsräume sowie ein Restaurant mit 120 Innen- und 150 Außenplätzen verfügt.

Seit mittlerweile 15- Jahren kümmert sich hier ein Team voller Herzblutgastgeber um das leibliche (sowie seelische) Wohl unserer Gäste. Damit sich das auch in Zukunft nicht ändert sind wir auf der Suche nach positiv verrückten Menschen, die gemeinsam mit uns etwas bewegen wollen... und damit meinen wir mehr als nur Töpfe, Pfannen und Teller.

Wir glauben fest an eine Renaissance unserer Branche und sehen die vergangen Jahre als Chance uns ganz neu aufzustellen und die Dinge auch mal anders angehen zu können!

Was wir für dich tun können:

  • Eine professionelle Einarbeitung – hier wird niemand einfach ins kalte Wasser geschmissen.
  • Eine neue Profiküche mit modernster Küchentechnik, mit der man auch locker 500 Gäste bekochen könnte... auch wenn unser Restaurant „nur“ für 120 Gäste Platz bietet.
  • Eine motivierte Crew und einen Hoteldirektor der als „Feelgoodmanager“ dafür Sorge trägt, dass alle gut ihren Job machen können!
  • Wenn nötig „Kost & Logis“ für die Eingewöhnungszeit.
  • Flexible Dienstplangestaltung – für uns ist es wichtig, dass der Laden läuft. Dafür bedarf es keiner Teildienste... nicht mal einer 5-Tage-Woche!
  • Mitarbeiterverpflegung... ist doch klar! Schlimm, dass man das noch schreiben muss.
  • Parkplatz vor der Tür – du darfst aber auch gerne mit Bus, Bahn oder Fahrrad kommen.
  • Konzertkarten in Berlin? Kein Problem! Durch unsere Kooperationen kannst du dich bei über 600 Partnerhotels Deutschlandweit kostengünstig einbuchen.
  • Schon wieder etwas bei Amazon bestellt? Lass es einfach in den Betrieb liefern – hier ist immer jemand da!
  • Lust noch etwas zu lernen? Gerne ermöglichen wir dir Fort- sowie Weiterbildungen. Denn sind wir mal ehrlich - wir lernen ein Leben lang
  • Regionale Partner die es verstehen „Ihre Lieblinge“ in der Küche – also dich – mit allen notwendigen und tollen Produkten versorgen zu dürfen.

Was du für uns tun kannst:

  • Du bist gelernter Koch und konntest bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln.
  • „Als Koch kannst du in der ganzen Welt arbeiten!“ haben sie gesagt – Ja, das mag stimmen. Sollte für dich jedoch abgeschlossen sein... als Küchenchef suchen wir nach jemanden der mit uns etwas bewegen will und dafür brauchen wir Beständigkeit. Wenn du also nach einem heißen Flirt suchst, bitte nach links swipen!v
  • Kochen in einer Profiküche ist etwas anderes als bei Lichter, Lafer, Lecker... insofern kannst du mit Stress umgehen.
  • Hygienestandards kannst du aus dem Effeff!
  • Du magst Menschen – in unserer Küche erwartet dich nämlich ein bunter Haufen an coolen Leuten.
  • Dich stört es nicht bei der Arbeit Mucke zu hören... in unserer Küche läuft die nämlich ganztags. Aber sei unbesorgt... unsere Crew hat einen super Musikgeschmack.
  • Ach, und wir lieben eine überschaubare aber feine Speisekarte die alle 6 Wochen wechselt – wir hoffen du kommst mit diesem Turnus klar!

Ansprechpartner:
Daniel Brünenberg
daniel.bruenenberg@nierswalder-landhaus.de
0151 - 15212221

Nierswalder Landhaus GmbH
Dorfstraße 2
47574 Goch-Nierswalde